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Lantero Roble

Elaborado mediante criomaceración prefermentativa a partir de una cuidada selección de uvas syrah, cultivadas en nuestros viñedos. Es un tinto resultado de un largo proceso de investigación desarrollado en el seno de Vinícola del Condado, conjuntamente con el Grupo de Investigación de Bromatología y Color de los Alimentos de la Universidad de Sevilla, que ha permitido una perfecta adecuación de esta variedad a las tierras del Condado de Huelva. El resultado, un vino muy bien estructurado, con un cuerpo y aromas muy definidos. Un vino vanguardista, moderno en su concepto, que sorprende.

4,50

FICHA TÉCNICA

Nombre comercial: Lantero Roble

Zona de producción: Bollullos Par del Condado

Denominación de Origen: D.O. Condado de Huelva

Tipo de vino: tinto con crianza de 4 meses en barricas de roble americano y francés

Tipo de vino según azúcares: seco

Tipo de vino según crianza: roble

Grado alcohólico: 13 % Vol.

Variedad de uva: 100 % syrah

Formato: 75 cl.

NOTA DE CATA

A la vista tiene un bonito color rojo picota, muy intenso, con tonalidades violáceas en el borde, mientras que en nariz presenta aromas complejos de especias y tostados, acompañados de notas frutales propias de la variedad. En boca es denso, muy gustoso y largo en vía retronasal.

 

MARIDAJE

Es ideal con todo tipo de quesos, especialmente los quesos puros de oveja, los curados y los muy curados. Acompaña también perfectamente a las carnes a la brasa y a las chacinas.