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vdm Orange

Obtenido a partir de una escrupulosa y limitada selección de uvas moscatel de Alejandría recogidas en vendimia tardía. El alcohol añadido es macerado en cáscara de naranja, para someter después al vino a un proceso de envejecimiento de doce meses en botas de roble. Este vino dulce, de aspecto y textura sedosa, está concebido para deleitar a los paladares más exigentes. Por sus excepcionales características y su gran calidad, solo se produce aquellos años en que la vendimia ha ofrecido un fruto de calidad contrastada susceptible de dar lugar a un vino único.

5,00

FICHA TÉCNICA

Nombre comercial: VDM Orange

Zona de producción: Condado de Huelva

Tipo de vino: Vino de licor dulce

Tipo de vino según azúcares: dulce

Tipo de vino según crianza: crianza en botas durante al menos doce meses

Grado alcohólico: 15 % Vol.

Variedad de uva: 50 % zalema y 50% moscatel de Alejandría

Formato: 50 cl.

NOTA DE CATA

De color caoba anaranjado, muy brillante y limpio. En nariz es aromático, profundo y persistente, con carácter marcadamente floral (azahar, jazmín) y tostados procedentes de la barrica. En boca es sedoso, con un ligero dulzor que no empalaga, y al pasar aparecen de nuevo los aromas florales con toques de caramelo. Complejo y muy largo en vía retronasal.

 

MARIDAJE

Acompañante ideal para postres y dulces. Sorprende combinado en cócteles, especialmente con ron añejo.