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Morisqueta

Vino blanco joven semidulce, elaborado mediante fermentación controlada a la cual se le ha parado la fermentación antes de que todos sus azúcares se hayan convertido en alcohol, dejando así un suave dulzor. Sus dos variedades de uva: zalema, uva autóctona del Condado de Huelva, y moscatel de Alejandría. El resultado, un vino realmente especial.

3,50

 

FICHA TÉCNICA

Nombre comercial: Morisqueta Zona de producción: Condado de Huelva Tipo de vino: blanco joven semidulce Tipo de vino según azúcares: semidulce Tipo de vino según crianza: no tiene Grado alcohólico: 11 % Vol. Variedad de uva: zalema y moscatel de Alejandría Formato: 75 cl.

NOTA DE CATA

A la vista presenta un color amarillo pálido, muy brillante, y en nariz es limpio, destacando las notas herbáceas. En boca presenta un agradable dulzor, nada excesivo, combinado con una buena acidez. Es untuoso e intenso en vía retronasal.

MARIDAJE

Quesos, especialmente de cabra, espárragos, mariscos y pescados.