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Don Condado

Vino blanco joven semidulce, elaborado mediante fermentación controlada sin que todos sus azúcares se hayan convertido en alcohol, dejando así un suave dulzor. Elaborado 100% con uvas de la variedad zalema, autóctona del Condado de Huelva, deja en el paladar el recuerdo a tomillo, a romero e hinojo de la tierra. Las uvas seleccionadas son estrujadas con la última tecnología, respetando su color pálido, su sabor suave y su característica fragancia, dando lugar a este vino de linaje.

3,00

FICHA TÉCNICA

Nombre comercial: Don Condado

Zona de producción: Condado de Huelva

Denominación de Origen: Condado de Huelva

Tipo de vino: blanco joven

Tipo de vino según azúcares: semidulce

Tipo de vino según crianza: no tiene

Grado alcohólico: 10,5 % Vol.

Variedad de uva: zalema

Formato: 75 cl.

NOTA DE CATA

A la vista presenta un color amarillo pálido, muy brillante, y en nariz es limpio, destacando las notas herbáceas. En boca presenta un agradable dulzor, nada excesivo, combinado con una buena acidez. Es untuoso e intenso en vía retronasal.

 

MARIDAJE

Quesos, especialmente de cabra, espárragos, mariscos y pescados.