Misterio Oloroso Muy Viejo
De entre los vinos andaluces, el oloroso es el que mejor ha representado el buen hacer de las bodegas del Condado de Huelva. Bodegas Privilegio del Condado cuenta con esta joya enológica, un auténtico tesoro de más de 70 años de vejez, que recupera para el disfrute de su paladar. Envejecido y madurado en la silenciosa penumbra de los viejos muros de una antigua bodega de Bollullos, este vino es prueba del compromiso de Privilegio del Condado por mantener una riqueza enológica que es única y exclusiva del Sur de España, y cuyo valor social, cultural e histórico trasciende lo puramente comercial.
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70,00€
FICHA TÉCNICA
Nombre comercial: Misterio Oloroso Muy Viejo
Denominación de Origen: Condado de Huelva
Tipo de vino: generoso
Tipo de vino según azúcares: seco
Grado alcohólico: 20 % Vol.
Variedad de uva: 100 % zalema
Formato: 50 cl.
NOTA DE CATA
A la vista es muy atractivo, con un precioso color caoba y reflejos nacarinos. En nariz es un vino muy limpio, intenso y elegante, con aromas a madera y a crianza oxidativa. Destacan sus recuerdos punzantes a frutos secos, a toffee y a café. En boca es seco, pleno de sabores, persistente y sabroso. Complejo y muy equilibrado, y muy persistente en vía retronasal.
MARIDAJE
Recomendamos disfrutarlo solo, pausadamente. Vino de pañuelo.
