Misterio Orange
Vino que se obtiene tras una cuidada y limitada selección de uvas de la variedad moscatel de Alejandría, que se recogen en vendimia tardía. Se añade alcohol, que macera en cáscara de naranja, para someter después al vino a un proceso de envejecimiento de 24 meses en botas de roble. Vino dulce, de aspecto y textura sedosa, concebido paladares exquisitos. Debido a sus características excepcionales y su nivel de calidad solo se produce aquellos años en que la vendimia ha ofrecido un fruto de nivel suficiente de dar lugar a un vino único.
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8,50€
FICHA TÉCNICA
Nombre comercial: Misterio Orange
Denominación de Origen: Vino Naranja Condado de Huelva
Tipo de vino: generoso
Tipo de vino según azúcares: dulce
Grado alcohólico: 15 % Vol.
Variedad de uva: 50 % zalema y 50% moscatel de Alejandría
Formato: 75 cl.
NOTA DE CATA
De color caoba anaranjado, muy brillante y limpio. En nariz es aromático, profundo y persistente, con carácter marcadamente floral (azahar, jazmín) y tostados procedentes de la barrica. En boca es sedoso, con un ligero dulzor que no empalaga, y al pasar aparecen de nuevo los aromas florales con toques de caramelo. Complejo y muy largo en vía retronasal
MARIDAJE
El maridaje perfecto de este vino son los postres y los dulces.